按生育期分类 主要是由于遗传上的差异，不同的玉米类型从播种到成熟。即生育期亦不一样，根据生育期的长短，可分为早、中、晚熟类型。由于我国幅员辽阔，各地划分早、中、晚熟的标准不完全一致，一般认为：

（1）早熟品种：春播80-100天，积温2000～2200℃，夏播70-85天，碎米收购价格，积温为1800～2100℃早熟品种一般植株矮小，叶片数量少，为14-17片。由于生育期的限制、产量潜力较小。

（2）中熟品种：春播100-120天，需积温2300～2500℃。夏播85-95天，积温2100～2200℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。

（3） 晚熟品种：春播120-150天，积温2500～2800℃。夏播96天以上，积温2300℃以上。一般植株高大，叶片数多，碎米收购厂家，多为21-25片。由于生育期长，产量潜力较大。 由于温度高低和光照时数的差异，玉米品种在南北向引种时，生育期会发生变化。一般规律是：北方品种向南方引种，碎米收购，常因日照短、温度高而缩短生育期；玉米根据种植时间的不同分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获。反之，向北引种生育期会有所延长。生育期变化的大小，取决于品种本身对光温的敏感程度，对光温愈敏感，生育期变化愈大。

播种密度：播种密度以“肥地宜密，薄地宜稀”为原则。通常65-70厘米垄，垄上双行等距条播，拐子苗，小行距12-15厘米，株距18-20厘米，保苗12万-15万株平方公顷。矮秆品种适宜播种密度一般要达到15万-18万株平方公顷。一般播种量为15-22.5千克平方公顷。选用条播精量播种机或气吸式精量播种机，播后及时。

锈病也是危害极大的病害，它主要危害叶片，多发病在穗期前后，发病时叶片出现红、紫以及褐色的小病斑，随着病菌蔓延，病斑逐渐扩散，后叶片出现大片的病斑，病斑中有孢子堆，这些孢子在后会有锈色的粉末，从远处看，就像叶片生锈了一样。防治方法：同样的是孢子细菌在土壤或病残株上越冬或越夏，再在再在后，孢子进入幼苗叶片中，逐渐扩散成病斑。选择抗病品种，加强肥水管理，提高植株抗病力，加强田间管理，及时清理病叶和杂草，减少病原，发病初期用三可湿性1500倍液喷洒防治。

玉米文化在墨西哥得到有识之士的呵护和弘扬。2003年3月，由墨西哥城人民文化博物馆协同***土著人学会、查平戈大学等单位举办了以“没有玉米，就没有我们国家”为题的展览会，这个展览将历时8个月。在展览会的说明书上，有这样的警句：“玉米是墨西哥文化的根基，是墨西哥的象征，是我们无穷无尽的灵感的源泉。”“我们创造了玉米，玉米又造就了我们。我们永远在相互的哺育中生活。我们就是玉米人。（一）适合作鲜食玉米糯玉米子粒，元宝区碎米收购，——般含糖量为7%—9%，干物质全量达33%～38%，赖氨酸含量比：普通玉米高16%—74%，因而比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性，且子粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，易于消化吸收。”



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